Información nutricional:

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Esta receta de tortitas de avena es una opción mucho más saludable que las recetas tradicionales para preparar tortitas, únicamente cuenta con ingredientes muy fáciles de encontrar y las tendrás listas en unos pocos minutos.

En este post encontrarás dos opciones para preparar unas deliciosisímas tortitas de avena caseras. Te aconsejo que pruebes ambas versiones y decidas tú misma cuál de las dos es tu favorita.

 

1º Versión de la receta de tortitas de avena

(Ingredientes para 4 – 5 tortitas )
Para esta receta de tortitas de avena necesitaremos los siguientes ingredientes:

Un Huevo (puedes sustituirlo por dos claras de huevo adicionales)
Tres claras de Huevo
Un Plátano
Un yogur natural sin grasas ni azúcares
3/4 de una taza de bebida vegetal (yo escogí bebida de avena)
150 gramos de copos de avena

 

Nota sobre la bebida vegetal:

Como ves son ingredientes muy sencillos de encontrar, es posible que en algún país no se comercialice aún las bebidas vegetales, y puedes optar por leche normal (en el caso de que no seas intolerante a la lactosa) o también preparar tú mism@ una bebida vegetal de avena.

Para preparar bebida vegetal de avena sólo tendrás que batir con la ayuda de una batidora un vaso de copos o harina de avena con un litro de agua, esta bebida vegetal te durará en la nevera hasta una semana.

 

 

 

 

Pasos para preparar la receta de tortitas de avena:

Batir todos los ingredientes

En primer lugar batiremos todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, para que no quede ningún grumo utilizaremos una batidora o licuadora. Para darle un poco de sabor a las tortitas puedes añadir en este momento una cucharada de cacao puro sin azúcares y desgrasado.

El plátano le dará un toque dulce que está riquísimo, así no tendrás que añadirle ningún tipo de azúcares o edulcorantes. Lo que convierte a esa receta en una bastante más saludable que las tradicionales.

 

Calentar en la sartén, vuelta y vuelta

Una vez cuentes con todos los ingredientes bien mezclados, el siguiente paso es coger tu mejor sartén, que sea antiadherente para que no se te peguen, también puedes añadir una gota de aceite y extenderla con un papel de cocina por la superficie de la sartén.

Es importante que pongas la sartén a fuego medio, una vez esté ya caliente, añadiremos un poco de la mezcla. Esperamos unos 45 – 60 segundos y le damos la vuelta con la ayuda de una espátula.

Si ves que aún le falta un poquito para que esté hecha del todo, déjala cocinarse unos segundos más.

 

Añadir acompañantes

Una vez ya las tengas todas preparadas, viene el paso más divertido de la receta, y es ¡añadirle los acompañantes!

Yo por ejemplo, siempre suelo añadir algún tipo de fruta cortada como manzana, pera, arándanos, frambuesas o fresas… también le suelo añadir frutos secos y yogurt desnatado y sin azúcar.

 

2º Versión de la receta de tortitas de avena

(Ingredientes para 4 – 5 tortitas )

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La otra versión de la receta de tortitas de avena cuenta con menos ingredientes, pero es igual de sencilla y rápida de preparar.

 Los ingredientes que necesitaremos para preparar esta versión de la receta son:

3 claras de Huevo
1 Huevo completo o puedes sustituirlo por dos claras más adicionales
Un Plátano
Un puñado de copos de avena

 

Con esta cantidad te dará para preparar entre 3 o 4 tortitas medianas, si quieres preparar más tortitas de avena, añade más cantidad de cada ingrediente proporcionalmente.

El procedimiento para prepararla es de igual forma, solo que está cuenta con un menor número de ingredientes. ¡Pero ambas recetas están deliciosas!

 

Batir ingredientes

En primer lugar tendremos que mezclar todos los ingredientes con ayuda de una batidora o licuadora hasta que se forme una masa uniforme.

 

Directa a la sartén

Vertemos un poco de la mezcla sobre la sartén a fuego medio. Esperamos un minuto aproximadamente y le damos la vuelta repitiendo el proceso.

 

Añade los complementos

No olvides decorar tu plato con tus frutas preferidas para darle un toque más apetecible a tu merienda o desayuno saludable.

 

Estas dos recetas de tortitas de avena cuentan con una alta cantidad en proteínas e hidratos de carbono complejos, lo que te vendrá genial para conseguir tu objetivo de aumentar tu masa muscular, e incluso también te servirá si buscas bajar de peso, recuerda encajar la receta entre las calorías diarias que necesitas para lograr tu objetivo.

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2 comentarios en “Receta de Tortitas de Avena”

  1. Quedan deliciosas! Y lo mejor es que satisfacen un montón, así que no ando muriendo de hambre hasta un buen rato después. Tengo pendiente probarlas con los cubitos helados de frambuesa que subiste a youtube. Un manjarch!

    1. Me alegro de que te haya gustado la receta de las tortitas de avena!!! Avísame cuando lo pruebes porque hacen una combinación perfecta
      Kiwi y yo te mandamos mil abrazos!!

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