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mug cake recipe

Mug cake con arándanos

Tiempo de preparación 2 minutos
Raciones 1
Calorías 642 kcal
Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Harina de avena
  • 1 cucharada de cacao puro desgrasado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de bebida vegetal o leche
  • 1 cucharada de crema de cacahuete
  • 1 huevo
  • 1 puñado de arándanos enteros

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora o licuadora a excepción de los arándanos, ya que lo usaremos como toppings. 

  2. Vierte la masa en una taza que permita calentarse en el microondas. Introduce los arándanos encima de la mezcla. 

  3. Introduce la taza en el microondas durante 2 minutos para tener listo tu bizcocho.