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cupcakes chocolate

Cupcakes de chocolate

Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 8 cdas aceite de oliva
  • 2 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 10 cdas miel o stevia
  • 200 gramos harina
  • 1 cda levadura
  • 125 ml leche entera
  • 200 gramos chocolate para fundir
  • Pizca sal

Elaboración paso a paso

  1. Batimos las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve

  2. Mezclamos los ingredientes, tamizando la harina

  3. Fundimos el chocolate y añadimos

  4. Hornear la mezcla a 170ºC durante unos 25 minutos