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Cupcakes de chocolate
Ingredientes
- 8 cdas aceite de oliva
- 2 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- 10 cdas miel o stevia
- 200 gramos harina
- 1 cda levadura
- 125 ml leche entera
- 200 gramos chocolate para fundir
- Pizca sal
Elaboración paso a paso
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Batimos las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve
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Mezclamos los ingredientes, tamizando la harina
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Fundimos el chocolate y añadimos
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Hornear la mezcla a 170ºC durante unos 25 minutos