Calentar la leche y añadir la levadura. No debe llegar a hervir

Mezclar ingredientes hasta formar una masa homogénea, a excepción de los plátanos

Deja reposar la masa para que fermente

Amasamos la masa y añadimos los plátanos machacados

Vierte la masa en la gofrera y esperamos 5 - 7 minutos a que se hagan