La salsa boloñesa es la estrella de la salsa para acompañar todo tipo de pasta o lasaña, y hoy, y te traigo una receta de salsa boloñesa realmente sencilla.

No tardaremos casi nada en prepararla y te encantará el resultado de esta receta de salsa boloñesa. Así que ve tomando nota de cada detalle para prepararla porque se convertirá en una de tus recetas preferidas.

Recomendado | Recetas saludables y fáciles

Receta de salsa Boloñesa fácil

Ingredientes para la salsa boloñesa

Para preparar esta receta de salsa boloñesa, necesitaremos los siguientes ingredientes:

1 zanahoria mediana
250 gramos de carne picada
1 diente de ajo
Tomate triturado natural
¼ de cebolla
Aceite de oliva
Sal
Orégano

Son ingredientes muy sencillos de encontrar, y con solo estos, ya podríamos preparar una deliciosa salsa boloñesa casera muy rápido.

Pasos para preparar la salsa boloñesa

Para preparar esta receta fácil de salsa boloñesa tendremos que seguir los siguientes pasos:

  • Troceamos los ingredientes

Nuestro primer paso será trocear la cebolla, la zanahoria, y el ajo en trozos muy pequeños.

  • Preparación

Una vez tengamos cortados estos ingredientes en trozos muy pequeños, colócalos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio – bajo.

Tendremos que ir removiendo hasta que estén un poco pochados.

  • Continuamos

Tras esto, añade la carne picada a la sartén y prepararla como de costumbre.

  • Tomate triturado

Una vez la carne este preparada, será el momento de añadir el tomate triturado, la sal y el orégano. Remueve hasta que la salsa espese un poco, aunque ten cuenta que no lo hará mucho, es solo un poco.

Con estos sencillos pasos, ya tendríamos lista nuestra receta de salsa boloñesa casera. Solo nos quedará añadírsela a la pasta o lasaña y perfecto para comer un plato casero riquísimo y preparado en cuestión de unos minutos.

Algunos tips para tu salsa boloñesa

Esta receta de salsa boloñesa casera es una versión muy sencilla y apta para los más principiantes, ideal para personas con poca experiencia en la cocina. A partir de aquí, puedes ponerte creativo y agregarle ingredientes extra, por ejemplo, puedes añadirle un poco de pimienta, hierbas provenzales o un toque tex-mex.

Procura usar una carne picada (se le dice carne molida en otros países) con poca grasa, para que no te quede una salsa demasiado grasienta y aceitosa.

Si no tienes la lata de tomate usa el equivalente en peso en tomate natural fresco, sin piel ni semilla.

Pinterest

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!