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En este post te traigo una increíble receta de muesli casero perfecta para acompañar tus tentempiés de media tarde o un perfecto desayuno junto a tu taza de café. Es una receta súper fácil de preparar que estoy segurísima de que te va a encantar.

receta muesli casero

Esta receta de muesli casero de avena con chocolate y almendras es una excelente alternativa de los mueslis convencionales que podrás encontrar en los supermercados.

 

Ingredientes

150 gramos de copos de avena
30 gramos de coco rallado
100 gramos de almendras
Pizca de sal
Cacao en polvo al gusto
2 cucharadas de sirope de ágave o miel
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

 

Además, necesitaremos los siguientes materiales:

Bandeja de horno
Papel de horno antiadherente
Un bol hondo

 

Cómo hacer muesli casero crujiente de avena

Antes de nada, pondremos a precalentar el horno a 180ºC y pondremos el papel de horno en la bandeja. Así, evitaremos que se nos pegue el muesli en la bandeja de horno.

 

Toma un bol hondo

En un bol añadiremos los copos de avena, el cacao, una pizca de sal, el coco rallado y las almendras troceadas.

Solo tendremos que removerlo todo muy bien hasta que todos los copos de avena tengan un poco de cacao y coco rallado.

 

Añade los extras

Sobre la misma mezcla anterior, añadiremos el aceite de oliva y el sirope de ágave o miel natural.

Volveremos a remover todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

muesli-casero

Horneado

Vierte toda la mezcla en la bandeja de horno, sobre el papel de horno, y repártelo sobre esta de manera equitativa. Una vez hecho esto, introduce la bandeja en el horno durante 20 minutos a 180 ºC

Recuerda vigilarlo de vez en cuando, ya que según la potencia del horno puede hacerse algo antes. Una vez que lo veas algo tostado estará listo.

 

Cómo tomar el muesli casero

Podrás tomar este muesli así tal cual, con tu yogurt griego favorito o como topping en alguna de tus recetas saludables favoritas.

Te durará en perfecto estado al menos 2 semanas completas si lo introduces en un tarro hermético. Eso sí, está tan delicioso que dudo que acabe durándote tanto tiempo…

 

Receta de muesli casero de avena

Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 150 gramos copos de avena
  • 30 gramos coco rallado
  • 100 gramos almendras
  • pizca sal
  • 2 cda cacao en polvo
  • 2 cda sirope de ágave o miel natural
  • 2 cda aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180 grados

  2. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea

  3. Vierte la mezcla en una bandeja de horno 

  4. Introduce en el horno durante unos 20 minutos aproximadamente a 180 grados

 

Receta de muesli casero en vídeo

Si te has despistado en alguno de los pasos anteriores podrás echar un vistazo a la receta completa en vídeo paso a paso.

 

 

¡Hasta aquí esta increíble receta de muesli casero de avena con chocolate y almendras! Ahora, es el momento de ponerla en práctica y preparar esta deliciosa alternativa a los mueslis industriales de los supermercados. ¡Te va a encantar esta receta!

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