pastel en taza microondas

No hay nada que pegue más en una tarde de relax que una buena taza de té con un bizcocho recién hecho. A mí, me encantan estos bizcochos porque tan solo se necesitan unos pocos ingredientes muy fáciles de encontrar, un microondas y 3 minutos para tenerlo listo para tomar.

Por eso, en este artículo encontrarás 4 ideas de bizcochos en taza que podrás hacer en el microondas en tan solo 3 minutos. ¡Tienes que probarlas!

 

¿Qué son los mug cakes?

Para, para, para… ¿Aún no sabes lo que son los mug cakes?

Son unos bizcochos que se preparan dentro de una taza muy rápido, no se necesita un horno convencional ni esperar 40 minutos como suelen tardar los bizcochos, ah, y además está delicioso.

Los hay de maneras muy diferentes, al estilo americano con crema de cacahuete, bizcochos en taza de chocolate, de vainilla, sin gluten… y un sinfín de combinaciones posibles.

 

Recetas de bizcochos en taza en el microondas

Puedes ver cómo preparar estos mug cakes en el microondas paso a paso en este vídeo, o, si lo prefieres sigue deslizando hacia abajo para ver e imprimir la receta del mug cake que más te interese preparar.

Las recetas de pastel en taza que encontrarás son:

Bizcocho muerte por chocolate

sin-azucar-añadido 

Esta receta de este pastel en taza es idónea para los auténticos fanáticos del chocolate. Prepara esta bizcocho de chocolate con trozos fundidos de chocolate en su interior se va a convertir en uno de tus desayunos preferidos.

bizcocho chocolate taza microondas

Bizcocho muerte por chocolate

Tiempo de preparación 2 minutos
Raciones 1
Calorías 727 kcal
Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 95 gramos de Harina de avena
  • 2 cucharadas de cacao puro desgrasado
  • 3 cucharadas de Bebida vegetal o leche
  • 1,5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
  • 1 cuadrado de chocolate en trozos
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora a excepción del chocolate en trozos. 

  2. Introduce la mezcla en una taza y añádele los trozos de chocolate en la superficie.

  3. Introduce la taza en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.

Pastel en taza al microondas con fresas

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Este mug cake cuenta con sabor delicioso a fresa, las vamos a añadir como toppings para darle un toque diferente. El proceso de la receta es muy similar al resto, solo será mezclar los ingredientes y añadirle las fresas en trocitos al final.

mug cake microondas

Pastel en taza con fresas

Tiempo de preparación 2 minutos
Raciones 1
Calorías 391 kcal
Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 1 Plátano
  • 2 Huevos
  • 1 cucharada de bebida vegetal o leche
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de harina de avena
  • fresas al gusto en trozos

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora o licuadora a excepción de las fresa en trozos.

  2. Vierte la masa dentro de una taza apta para microondas, y vierte los trozos de fresas en la superficie del mug cake. 

  3. Introduce la masa del bizcocho en taza en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos.

Mug cake en taza con arándanos enteros

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Esta receta me encanta, enserio, porque al añadirle los arándanos enteros se queda como si fuera una especie de mermelada muy rica, dándole un toque muy diferente a esta receta saludable.

mug cake recipe

Mug cake con arándanos

Tiempo de preparación 2 minutos
Raciones 1
Calorías 642 kcal
Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Harina de avena
  • 1 cucharada de cacao puro desgrasado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de bebida vegetal o leche
  • 1 cucharada de crema de cacahuete
  • 1 huevo
  • 1 puñado de arándanos enteros

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora o licuadora a excepción de los arándanos, ya que lo usaremos como toppings. 

  2. Vierte la masa en una taza que permita calentarse en el microondas. Introduce los arándanos encima de la mezcla. 

  3. Introduce la taza en el microondas durante 2 minutos para tener listo tu bizcocho. 

Bizcocho en taza de Peanut butter

sin-azucar-añadido 

Este pastel en taza cuenta con muy pocos ingredientes bastante sencillos de encontrar, es una receta que se adapta a cualquier tipo de toppings que quieras añadirle.

bizcocho microondas

Fitcocho de peanut butter

Tiempo de preparación 2 minutos
Raciones 1
Calorías 586 kcal
Autor Violeta Costas

Ingredientes

  • 4 cucharillas de crema de cacahuete
  • 2 huevos
  • 1 plátano
  • 2 nueces en trozos
  • 1 cuadrado de chocolate en trozos

Elaboración paso a paso

  1. Con ayuda de una batidora mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Excepto el chocolate y las nueces. 

  2. Vierte la masa en un taza y coloca las nueves y el chocolate en trozos encima. 

  3. Introduce la taza en el microondas durante 2 minutos para que se haga el bizcocho completamente. 

Esta receta de bizcocho microondas o Mug Cake tienes que probarla, al menos una de ellas, y enserio, se va a convertir en una de tus recetas favoritas.

 

Lo mejor que tienen este tipo de bizcocho al microondas es que no hay que esperar mucho tiempo para que esté listo. En tan solo 2 o 3 minutos, mezclamos unos pocos ingredientes y directos al micro. Para poder disfrutar de un delicioso mug cake casero y recién preparado.

 

Como consejo adicional, intenta escoger una taza que sea igual por todos los lados, es decir, una taza normal. Evita las tapas más especiales que son cuadradas o con formas diferentes.

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